"Добро пожаловать или Посторонним вход воспрещен."
Помните этот дивный фильм?А унылого мальчонку с сачком, который всю дорогу вопрошал : " А что вы здесь делаете, а?" помните?Так вот - мне нужен такой сачок.Дорогие израильские френды!Где купить...
View ArticleСтирато. Хлеб для начинающих.
Подходящий случай испечь хлеб для тех, кто хочет, но боится и никак не может решиться! Необыкновенно вкусный хлеб, не требующий ничего - ни миксера, ни трудового пота градом со лба, ни наглухо...
View ArticleОбъяснительная записка.
В году не помню уж каком, давно короче, начинали мы нашу трудовую ИТР-скую деятельность.И вот одного моего друга назначили мастером на токарно-фрезерном участке.Весна, май. А тут рабочие на работу не...
View ArticleКугельхопф (kugelhopf).
Я называю его так, как называют в Эльзассе, но ничто не мешало мне назвать его куглоф (kouglof) как называют в Венгрии, или гугелхупф (gugelhupf) как называют в Австрии, или бабка (babka) как...
View ArticleВыучить наизусть!
Или распечатать и повесить в рамочке на стене! "Даже если кое-кто у нас порой" (с) выльет на вас ушат грязи, перечитать этот текст и просто посмеяться, зная, откуда эту грязь...
View ArticleТворожный торт этого года - с сюрпризом и бонусом.
Вот и Шавуот. Поздравляю с праздником всех тех, кто отмечает! Как быстро летит время! Казалось, совсем недавно я выкладывала рецепт чизкейка с лимонным курдом, и писала, что вкуснее творожного торта...
View ArticleА у нас в квартире газ. А у вас?
Ужасно горда собой. Выбросила три мешка всякого рода бумажек - банковских распечаток, квитанций, отчетов страховых фирм, писем по делу и без дела, распечаток с рецептами из интернета и прочей чуши......
View ArticleГовядина в хлебном соусе.
У меня тут вопрос непростой есть, а рецепт сам очень простой. 800 граммов мяса (говядина,плечевой отруб) 3 толстых куска черствого ржаного хлеба (типа "Бородинский" и т.п.) 1 большая луковица 2...
View ArticleК вопросу о действии "по понятиям".
Очередной номер журнала мне принесли в квартиру. В восемь утра, в упаковке - все как положено. С четвертого захода. После третьего раунда борьбы со службой доставки, я наконец сделала то, что следовало...
View ArticleНостальгические трубочки с заварным кремом.
У нас рядом со школой было кафе. И вот вместо того, чтобы есть котлету с пюре в школьной столовке, мы бегали в это кафе и ели пирожные! Чаще всего я выбирала слоеные трубочки с кремом. Крем был...
View ArticleКот в мешке, или оливки из железной банки.
У нас оливки покупают на рынке. Идешь себе вдоль целого ряда тазов - и пробуешь. Зеленые, черные. Соленые, маринованные в вине.Вяленые - острые и без перца. Эти я люблю больше всех - у них интенсивный...
View ArticleПост для Гали.
Дорогая, я знаю, что ты читаешь мои посты.Одна из моих виртуальных подруг - Елена - недавно была в Одессе.Чтобы попасть на ее страничку, нужно подвести курсор к строчке ниже с адресом ее блога, нажать...
View ArticleГорячий холодный обед.
Или ужин, или закуска - в любом качестве можно использовать этот острый холодный салат с курицей по-вьетнамски. На мой взгляд - идеальная еда для лета, когда и тяжелой еды не хочется, и горячее есть...
View ArticleПросто приятно рассказать.
Что на состоявшемя пару дней назад в Москве конкурсе барбекю,команда блогеров заняла 3 почетное место, с формулировкой " За мастерство и изобретательность" !Первое место досталось команде журнала...
View ArticleКекс с виноградом в итальянском стиле.
Когда делаешь что-то в первый раз, кажется что просто Америку открываешь! А потом выясняется, что все уже пекли пироги и кексы с виноградом, а ты вот нет. И почему, спрашивается? Наверное, потому, что...
View ArticleКто хотел фотографий с конкурса барбекю?
Их есть у нас!!http://bbqmag.ru/cup_2010_foto.htmlА за одно, и пресса:http://bbqmag.ru/cup_2010_react.html
View ArticleУбиться и не жить...
Вчера случайно зашла во французскую кондитерскую,по делу. А хозяйка дала продегустировать кусочек тарта. Сливочный крем - ванильный и малиновый, похоже что из маскарпоне. Не проблема - могу такой...
View ArticleСалат из хумуса и ....
У кого-то в журнале прочла фразу, что в Москве сейчас манго дешевле огурцов!Не знаю, как в Москве, а у нас манго всегда дороже огурцов, но я его все равно очень люблю.И салат этот съела одна,...
View ArticleКекс "Остатки сладки".
"Был повод - испекла"(с).Как всегда в конце недели, накапливаются баночки - немного того на донышке, немного другого. Чем не повод испечь кекс?Получился на редкость вкусный, так что спешу записать...
View Article